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鸡蛋中检出氟苯尼考!买过这家的赶快丢掉小心

  鸡蛋的营养价值很高,一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。所以很多健身减脂的人非常喜欢用鸡蛋来充饥,易吸收还能有效增肌。

  但是,最近北京市市场监督管理局组织抽检了13类食品887批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中不合格样品含1批次鸡蛋,情况如下:

  l北京海福湾大酒楼有限公司的鸡蛋,氟苯尼考检验值为45.9μg/kg,规定不得检出,

  北京市市场监督管理局表示,针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外部的已通报当地市场监管部门。

  【氟苯尼考】是在上世纪80年代后期研制的兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药,在产蛋鸡中禁用。长期食用含有氟苯尼考的鸡蛋会导致人头晕、呕吐、腹泻,损伤肠胃系统,抑制红细胞,造成机体过敏等,对婴儿也会造成危害。

  鸡蛋虽好,但是也不可吃太多。而且最好不要吃生鸡蛋,因为大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。

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